Wissenswertes

Superfood

Superfood

Superfoods zeichnen sich durch eine besonders hohe Nähr- und Vitalstoffdichte aus. Superfoods haben eine besonders positive Auswirkung auf unseren Körper und unsere Gesundheit. Ein Superfood bereiten wir uns frisch zu und es wird auch frisch verzehrt. Was sind denn überhaupt Superfoods? Zum Beispiel frisch gepresste […]

Wieso trägt Zucker zur Übersäuerung des Körpers bei, obwohl er süß schmeckt und nicht sauer?

Wieso trägt Zucker zur Übersäuerung des Körpers bei, obwohl er süß schmeckt und nicht sauer?

Bei der Verstoffwechselung von Zucker entsteht im Körper u.a. Essigsäure. Diese Säure muss (wie jede andere Säure auch) durch Basen neutralisiert werden.